Состав:

5 яиц
2 ст.л. муки
соль
сода на кончике ножа
все что найдете в холодильнике (ветчина, колбаса, да может подойти даже остатки вареного мяса или вчерашний окорочок, сыр, помидоры, зелень)

 

Способ приготовления:

Взбить яйца с солью, добывить муку, соду, погашенную уксусом, добавить в него начинку (колбаса, сыр, помидоры, зелень).

 

Хорошо перемешать.

 

Разлить массу по формочкам (или в одну большую форму) и запечь в духовке при темп. 180 градусов.

 

Яичные кексы готовы.

 

 

Приятного аппетита!