Среда, 25.11.2020, 07:11
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Выпечка » Несладкая выпечка

Хлеб "Обезьяний" с сыром

Продукты для теста:

  • 350-400 грамм муки
  • 250 мл теплой воды
  • 2/3 ст.ложки сахара
  • 1 ч.ложка соли
  • 1/2 пакетика дрожжей

Продукты для начинки:

  • 8 ст. ложек сл. масла
  • 1/3 ч.л. соли
  • 250 грамм сыра
  • 100 грамм кунжута

Приготовление:

Замешиваем тесто из перечисленных компонентов и ставим в теплое место, пока оно не увеличится в объеме примерно в два раза. Тесто не должно быть очень крутым.

hleb_obezyan_s_sirom2

После этого приступаем к «сборке» будущего хлебушка. Отрываем от теста небольшие кусочки, размером примерно с грецкий орех, и сплющиваем, придавая форму лепешечки, кладем на середину сыр и защипываем край, чтобы сыр получился в середине шарика. После этого обмакиваем шарик в растопленном сливочном масле и обваливаем в кунжутных семечках. Кладем в чашу мультиварки. Таким образом формируем шарики пока все тесто не закончится, при желании можно посыпать сыром и между рядов, тогда нужно будет потереть сыра больше.

hleb_obezyan_s_sirom3

После того как хлебушек «собран» отправляем его в теплое место на расстойку, когда хлеб увеличится вдвое, включаем мультиварку на режим «небольшое количество» время выставляем полтора часа. Вот такой он Хлеб обезьяний с сыром и кунжутом в мультиварке.

hleb_obezyan_s_sirom4hleb_obezyan_s_sirom5

Хлеб очень хорошо разделяется руками и очень вкусный в теплом виде.

hleb_obezyan_s_sirom1



Источник: http://multivaryu.ru/hleb-obezyaniy-s-syirom-i-kunzhutom-v-multivarke/1208
Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Black_Cat (12.06.2013)
Просмотров: 514 | Теги: Мультиварка, сыр, выпечка, вода, КУНЖУТ, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Пироги, пирожки [41]
Кексы [16]
Торты, пирожные [27]
Печенье [6]
Пицца [10]
Несладкая выпечка [45]
Пасхальные куличи [14]
Блины, оладьи, сырники [31]
Рецептура теста [16]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020