Ингредиенты: - Тесто слоеное бездрожжевое 1 кг - Белые грибы 200 г - Куриное филе 200 г - Специи 10 г - Зелень 1 пучок - Яйцо куриное 2 шт - Лук репчатый 2 шт
Приготовление:
Нарезаем мелко грибы, лук и филе. Обжариваем на сковороде до полу готовности, добавляя специи по вкусу.
Чистим и мелко нарезаем картофель
Тесто слоеное раскатываем на 2 пласта.
Форму смазываем маслом и укладываем слой теста, выкладываем начинку с грибов и курицы. выкладываем картофель, посыпаем зеленью и немного наливаем водички в центр. сверху накрываем вторым слоем теста.
Заворачиваем края и смазываем яичным желтком.
Выкипаем в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов.
|