Понедельник, 19.10.2020, 17:14
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Выпечка » Несладкая выпечка

Сырные кексики с ветчиной и зеленым луком
Нам понадобится:

200 гр твердого сыра
200 гр ветчины
маленький пучок зеленого лука
2 яйца
250 гр кефира
5-6 ст.л.муки
1/2 пакетика разрыхлителя (примерно 1 ч.л.)
ароматные травы (у меня итальянские)
1/2 ч.л.соли
2 ст.л. растительного масла


Приготовление:

На мелкой терке трем сыр, мелко режем ветчину и лук, хорошенько все перемешиваем. Я добавила 1 ст.л. муки, чтоб все хорошенько перемешалось и получилась рассыпчатая масса.

Отдельно взбиваем яйца, добавляем кефир, муку, разрыхлитель, соль, ароматные травы перемешиваем.

Добавляем в жидкую честь теста сыпучую (сыр с ветчиной и луком), хорошо перемешиваем, добавляем  растительное масло. Тесто у нас должно получиться как на оладьи (консистенция густой сметаны). Если жидковато - добавьте немного муки.

Выкладываем тесто в формочки для кекса примерно на 2/3 формочки. У меня получилось 24 кексика (2 формы по 12 штук). Можно сделать в прямоугольной форме для хлеба, тогда получится такой сырный хлеб с ветчиной.


Ставим наши кексики в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25. Готовность проверяем зубочисткой - если тесто не прилипает, наши кексики готовы.

Приятного аппетита!!!

Категория: Несладкая выпечка | Добавил: Carte_Noire (03.03.2013)
Просмотров: 513 | Теги: быстро, кексы, яйца, сыр, выпечка, кефир, зеленый лук, ветчина, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Пироги, пирожки [41]
Кексы [16]
Торты, пирожные [27]
Печенье [6]
Пицца [10]
Несладкая выпечка [45]
Пасхальные куличи [14]
Блины, оладьи, сырники [31]
Рецептура теста [16]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020