Вторник, 24.11.2020, 08:26
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Выпечка » Печенье

Шоколадное печенье

Нам понадобится:

Шоколад - 100 г
Сахарная пудра - 400 г
Какао - 200 г
Яичный белок - 3 шт.
Крахмал -2 ст.л.
Шоколадная стружка - 100 г
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - 30 мл

Приготовление:

Кусочки шоколада растапливаем на водяной бане.

Яичные белки взбиваем до крутой пены и постепенно добавляем 200 г сахарной пудры, какао, крахмал и немного соли.

Затем добавляем растопленный шоколад и шоколадную стружку. Замешиваем тесто.

Для приготовления печенья тесто разделяем на небольшие порции и формируем шарики. Затем шарики обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

Выпекаем печенье в духовке разогретой до 175 С в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Категория: Печенье | Добавил: Carte_Noire (04.03.2013)
Просмотров: 667 | Теги: печенье, сахарная пудра, яйца, какао, выпечка, масло, Шоколад, блюдо от Эктора, крахмал | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Пироги, пирожки [41]
Кексы [16]
Торты, пирожные [27]
Печенье [6]
Пицца [10]
Несладкая выпечка [45]
Пасхальные куличи [14]
Блины, оладьи, сырники [31]
Рецептура теста [16]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020