Суббота, 16.12.2017, 00:24
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Выпечка » Пицца

"pizza ai quattro formaggi" (четыре сыра)
Ингредиенты:
Тесто:
200 мл. муки,
1 ч.л. сухих дрожжей,
щепотка соли и сахарного песка,
1 ст.л. оливкового масла.
Начинка:
1 помидор,
1 ст.л. кетчупа,
1/3 ч.л. томатной пасты,
100 гр. сливочного сыра,
70-100 гр. пармезана,
50 гр. камамбер,
150-200 гр. моцареллы,
сушенный базилик.
 
 
Приготовление:
 
1 Смешать все сухие ингредиенты для теста, добавить оливковое масло и воду, замесить тесто, дать постоять минут 20, ещё раз вымесить и оставить подниматься минимум на 2,5-3 часа.
 
2 Помидор натереть на терке смешать с томатной пастой и кетчупом.
 
3 Сливочный сыр и пармезан натереть на мелкой терке, моцарелла  четвертинками, а камамбер 1/32:)))
 
4 Тесто разделить на две части и раскатать в тонкую, тонкую, круглую лепёшку.
Смазать помидорным соусом, разложить сыры (сначала сливочный, затем пармезан, и моцареллу с камамбером)
 
Сверху посыпать сушенным базиликом.
 
Выпекать при 220 градусах 7-10 мин.
 
Приятного аппетита:)))
Категория: Пицца | Добавил: Georg (28.09.2012)
Просмотров: 172 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Пироги, пирожки [41]
Кексы [16]
Торты, пирожные [27]
Печенье [6]
Пицца [10]
Несладкая выпечка [45]
Пасхальные куличи [14]
Блины, оладьи, сырники [31]
Рецептура теста [16]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 44
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2017