Воскресенье, 29.11.2020, 00:05
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Десерты » Шоколадные

Суфле с черным шоколадом

Ингредиенты:

 

  • сахар - 2/3 стакана
  • тертая цедра лайма - 2 ст. л.
  • рубленый темный шоколад - 300 г
  • яйца - 5 шт.
  • щепотка соли
  • шоколадная стружка - 80 г
  • жирные сливки - 1 стакан
  • сок лайма - 1,5 ст. л.

 

Приготовление суфле с темным шоколадом:

 

Разогреем духовку до двухсот градусов. В миске перемешаем сахар и цедру лайма. Шоколад растопим на водяной бане. Затем добавим яичные желтки, солим и 2 ст. л. сахарно-лаймовой массы. Отдельно взбиваем белки до пышной пены, добавим 2 столовые ложки лаймового сахара и взбиваем в пену.

 

Добавим в шоколадную массу в 3 захода. Добавим шоколадную стружку, перемешаем и разложим по заготовленным формочкам. Выпекаем около 15 минут. Тем временем, взбиваем сливки, сок лайма и четыре столовые ложки сахара.


Категория: Шоколадные | Добавил: Carte_Noire (24.11.2012)
Просмотров: 404 | Теги: суфле десерт, Шоколад, яйца, лайм | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Творожные [29]
Фруктовые, цитрусовые [38]
Шоколадные [15]
Молочные и кисломолочные [18]
Яичные [15]
Желе [4]
Торты без выпечки [19]
Мороженое [4]
Крем [7]
Сабайон [8]
Конфетки [9]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020