Нам понадобится: 1 яйцо 1 стакан молока 5-6 ст.л. муки 300 г сыра сулугуни (можно взять творог)
Приготовление:
Взбить венчиком яйцо
Потом влить стакан молока.
Все взбить хорошенько.
Добавить по ложке муку,все взбить.
Натереть 300 грамм сулугуни (или творог) положить в тесто.
Тщательно размешать.
Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумянится.
Потом перевернуть на другую сторону и довести до готовности.
| 
