Пятница, 18.09.2020, 11:01
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Выпечка » Пироги, пирожки

Песочно - лимонный пирог
Состав:

тесто:

сливочное масло или маргарин - 250 гр.
сметана - 2 ст. л.
сода - 0,5 ч. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 1,5 ст.
мука - 4 ст.
начинка:

лимон - 2 шт.
сахар - 2 ст.
крахмал - 1 ст. л.


Приготовление:

В размягченное сливочное масло положите сметану, соду, погашенную лимонным соком или уксусом, яйца и сахар.

Все тщательно перемешайте и добавьте муку. Хорошо вымесите тесто и разделите на 2 части.

Одну часть поместите в морозильную камеру, а вторую распределите по противню, смазанному маслом. Края теста сделайте высокими, чтобы начинка не вытекала при выпечке.

Для начинка тщательно вымытые лимоны вместе с кожурой пропустите через мясорубку, добавьте сахар и крахмал и перемешайте

Лимонную начинку выложите на тесто.

Оставшуюся часть теста выньте из морозильной камеры и натрите на крупной терке на начинку.

Выпекайте пирог 50-60 минут при температуре 180-200 градусов.



Категория: Пироги, пирожки | Добавил: Carte_Noire (15.01.2013)
Просмотров: 374 | Теги: Яйцо, сахар, лимон, выпечка, маргарин, Сметана, сода, сливочное масло, крахмал, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Пироги, пирожки [41]
Кексы [16]
Торты, пирожные [27]
Печенье [6]
Пицца [10]
Несладкая выпечка [45]
Пасхальные куличи [14]
Блины, оладьи, сырники [31]
Рецептура теста [16]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020