Нам понадобится:

1 луковица,

зубчик чеснока,

щепотка тимьяна,

ветчина,

сыр,

слоеное тесто

 

Приготовление:

Обжарить лук, добавить чеснок и тимьян.

 

Нарезать кубиками ветчину и на круп терке сыр.

Тесто раскатать, вырезать кружочки (размером с бокал под мартини), края кружочков смазать яйцом.

Лук+чеснок+тимьян перемешать с ветчиной и сыром и выкладываем начинку на кружочки и формируем пирожки, края прижимаем вилкой.

Противень смазать маслом и присыпать мукой.

 

Пирожки смазать яйцом и присыпать кунжутом.

Выпекать при 180 С до румяной корочки.

 

Посыпать мелко нарезанной петрушкой.