Понедельник, 19.10.2020, 17:17
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Выпечка » Торты, пирожные

Шоколадный многослойный торт


Вам потребуется:

6 яиц
120 г сахара
1 пакетик ванильной сахарной пудры
140 г муки
80 г масла
мука для посыпки

Крем:
250 г масла
200 г сахарной пудры
60 г шоколада
20 г какао
2 яйца
немного рома

Как готовить:
http://cs403623.userapi.com/v403623705/674a/SmDEToP8EI8.jpg

Яичные желтки хорошо смешать с сахаром и ванильной пудрой, добавить муку, растереть добела масло, осторожно добавить взбитые в плотную пену белки.
http://cs403623.userapi.com/v403623705/6752/towH09G722w.jpg

Смазать форму для выпечки маслом и присыпать дно мукой. Затем, вливая равными частями бисквитное тесто, испечь в духовке при температуре 200 градусов по очереди 6-8 тонких коржей.

http://cs403623.userapi.com/v403623705/675a/aB1LNofkfBk.jpg

Отложить лучший как верхнее покрытие, а остальные остудить.
http://cs403623.userapi.com/v403623705/6762/AskXcqhqlJw.jpg

Приготовить крем из мягкого масла, сахарной пудры, растертого шоколада, какао и яиц.И взбить до получения однородной массы.
http://cs403623.userapi.com/v403623705/676a/m4fLRBm07fY.jpg

http://cs403623.userapi.com/v403623705/6772/M1oieIHoIsM.jpg

http://cs403623.userapi.com/v403623705/677a/s_eAeq2LL9s.jpg

http://cs403623.userapi.com/v403623705/6782/HOlRwpsbusg.jpghttp://cs403623.userapi.com/v403623705/678a/fCiPHPQniUo.jpg

Намазать крем на 5-7 коржей.Положить их аккуратно один на другой, смазав кремом края торта и по всей поверхности. Охладить перед подачей.



Источник: http://www.liveinternet.ru/users/alles_in_memories/post260660929/
Категория: Торты, пирожные | Добавил: Black_Cat (10.02.2013)
Просмотров: 453 | Теги: бисквит, яйца, сахар, какао, масло, выпечка, Шоколад, Торт, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Пироги, пирожки [41]
Кексы [16]
Торты, пирожные [27]
Печенье [6]
Пицца [10]
Несладкая выпечка [45]
Пасхальные куличи [14]
Блины, оладьи, сырники [31]
Рецептура теста [16]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020