Ингредиенты

Тесто:

* 1 банка сгущенного молока,
* 2 яйца
* 1 пакетик разрыхлителя,
* щепотка соли,
* 1 ст. муки или немного больше 

Крем:

100 грамм сливок
400 грамм молочных ирисок "Коровка"
Все это растопить на медленном огне.

Коржи:

Вылить сгущенное молоко, добавить яйца и немного взбить.

 

Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в молочно-яичную смесь и замесить тесто, гуще чем на оладьи.

Взять 5 листов бумаги для выпечки. Нарисовать круг диаметром в 24-26 см, выложить на этот круг 2 ст.л с горкой и размазать тоненько по кругу (теста больше не класть). Можно сделать трафарет для коржей любой формы, например, сердечком

 

 

Выпекать в разогретой духовке около 5 минут при 200С.

 

Готовый корж перевернуть на решетку и сразу же снять бумагу.

 

Остывшие коржи промазать чуть горячим кремом.