Суббота, 14.12.2019, 04:29
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Десерты » Творожные

Десерт "Кураж"
ПОНАДОБИТСЯ

творог - 250 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
курага - 150 гр.
коньяк - 50 мл.
сливки жирностью 35% - 150 мл.
сахар - 100 гр.
яйца - 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курагу вымыть, поместить в миску и влить коньяк. Перемешать и оставить на 2 часа. Затем измельчить вместе с жидкостью и 50 гр. сахара в пюре.

Грецкие орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 минут. Снять с огня, дать остыть.
 
Порубить орехи в крупную крошку.

Творог протереть через сито.
 
Очень плотный творог нужно протереть 2 раза. Смешать творог со сливками.

Яйца растереть с оставшимся сахаром до полного растворения сахара.
 
Добавить яйца в творог, тщательно перемешать.

Выкладывать в стаканчики слоями творог и пюре из кураги.
 
Каждый слой присыпать орехами.

Готовить на пару в пароварке  20 минут.

Десерт «Кураж» готов. Приятного аппетита!
 


Источник: http://www.1000-receptov.ru/deserty/1928-desert-kurazh.html
Категория: Творожные | Добавил: Black_Cat (06.11.2012)
Просмотров: 647 | Теги: десерт, Творог, курага, сливки | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Творожные [29]
Фруктовые, цитрусовые [38]
Шоколадные [15]
Молочные и кисломолочные [18]
Яичные [15]
Желе [4]
Торты без выпечки [19]
Мороженое [4]
Крем [7]
Сабайон [8]
Конфетки [9]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2019