печенье "Топленое молоко" - 250 грамм

творог 5-процентный - 250 грамм

сметана 20-процентная -500 грамм

курага - 150 грам

сахар - примерно треть стакана, если творог кисловат - тогда возьмите сахара больше

орехи - 100 грамм

тертый шоколад - 50 грамм

Приготовление:

Курагу нарезаем тонкими полосками, орехи измельчаем так, чтоб было не слишком мелко, попадались кусочки

Делаем крем:

Перетираем творог с сахаром (лучше ручным блендером), добавляя постепенно сметану.

Выкладываем слой печенья, покрываем равномерно кремом, сверху выкладываем полоски кураги, потоп опять слой печенья, слой крема, посыпаем орехами. Чередуем, пока все не закончится. Последним должен быть слой крема. 

Посыпем сверху тертым шоколадом и дадим настояться часа 3. 

Приятного аппетита!