Суббота, 28.11.2020, 23:16
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Десерты » Творожные

Шоколадно - сливочный чизкейк
Рецепт шоколадно-сливочный чизкейк
 

Необходимые продукты:

 

  • 500 г. мягкого творожного сыра,
  • 250 г. песочного печенья,
  • 100 г. сливочного масла,
  • по 200 г. белого и молочного шоколада,
  • 50 г. желатина,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • ванильный сахар, корица - по вкусу.

  

Рецепт приготовления выпечки шоколадно-сливочный чизкейк:

 

Желатин залить 1/2 стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20-30 минут для набухания, после распустить на водяной бане. Печенье измельчить, добавить размягченное сливочное масло, тщательно перемешать. Выложить получившуюся массу в разъемную форму и плотно прижать ко дну, чтобы получился корж. Убрать в холодильник на 20-30 минут. Творожный сыр взбить со сметаной и сахаром, добавить желатин, взбивать 2-3 минуты, разделить на 2 равные части. Белый шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры, взбить с половиной сырной массы, добавить ванильный сахар, выложить на корж, разровнять. Молочный шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры, взбить миксером с оставшейся сырной массой, приправить по вкусу корицей. Столовой ложкой выложить шоколадную смесь поверх светлой, после черенком ложки сделать разводы. Поместить чизкейк в холодильник на 3-4 часа до полного застывания. Всем приятного аппетита!

Категория: Творожные | Добавил: Carte_Noire (24.11.2012)
Просмотров: 437 | Теги: печенье, десерт, Творог, Шоколад, чизкейк | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Творожные [29]
Фруктовые, цитрусовые [38]
Шоколадные [15]
Молочные и кисломолочные [18]
Яичные [15]
Желе [4]
Торты без выпечки [19]
Мороженое [4]
Крем [7]
Сабайон [8]
Конфетки [9]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020