Вторник, 20.10.2020, 22:03
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » Статьи » Выпечка » Пироги, пирожки

Вишневый пирог "Наслаждение"

Ингредиенты

Вишневый пирог Наслаждение. Ингредиенты

тесто:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 150 г сахара

также:

  • компот из вишни или черешни
  • 100 г шоколада

Приготовление


Вкуснейший пирог!
Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.
Вместо вишневого компота можно использовать замороженную вишню. Ее надо разморозить, дать соку стечь, и этим соком пропитать бисквит.
Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:
Чем заменить Маскарпоне?

Но я рекомендую готовить именно с маскарпоне.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.


Фото 1Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).

Фото 2Добавить муку, замесить не густое тесто.

Фото 3Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 
Выпекать в течение 20-25 минут.

Фото 4Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.

Фото 5Выложить на корж вишню (косточки удалить).

Фото 6Приготовить крем. 
Для этого сливки взбить с сахаром.

Фото 7Добавить маскарпоне, перемешать.

Фото 8Выложить крем на вишню.

Фото 9Шоколад натереть на мелкой терке.

Фото 10Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.




Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html
Категория: Пироги, пирожки | Добавил: Carte_Noire (11.11.2012)
Просмотров: 387 | Теги: вишня, Пирог, маскарпоне | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Пироги, пирожки [41]
Кексы [16]
Торты, пирожные [27]
Печенье [6]
Пицца [10]
Несладкая выпечка [45]
Пасхальные куличи [14]
Блины, оладьи, сырники [31]
Рецептура теста [16]
Поиск
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2020