Украсьте салат из курицы, грибов, сыра, орехов тертыми белками и желтками, морковными цветами и гости не сразу поймут, почему так рано им подали десерт
Этот салат подаётся в порционных креманках, так как в нём присутствует помидор, который даёт сок, и в общем блюде такой салат выглядел бы "расплывшимся". Ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, вкус копчёного окорочка хорошо выражен, а сырная "шапочка" придаёт салату особую лёгкость, воздушность и нежность.
