Цветная капуста полезнее своей "белокачаной" сестры, так как лучше переваривается и не раздражает стенки желудка. Поэтому людям, у которых проблемы с желудком, в свой рацион необходимо включить цветную капусту, а суп из цветной капусты будет идеальным решением. Так же она идеально подходит для чувствительных детских желудков. Стоит также отметить, что соцветия цветной капусты богаты легкоусваевыми белками, минеральными солями, углеводами и аминокислотами. Так же в ней много пектиновых веществ, яблочной и лимонной кислоты. А о ее диетических качествах знают многие девушки) Так что ешьте цветную капусту, будьте здоровы и красивы
