Суббота, 16.01.2021, 12:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
☺Кухонька☻

Главная » 2013 » Январь » 1 » Худеем после праздников
10:43
Худеем после праздников

Как бы мы ни старались в праздники противостоять соблазнам, это, к сожалению, получается не всегда. Когда стол заставлен тарелками со всевозможными вкусностями, удержаться от того, чтобы не попробовать «ну совсем маленький кусочек» того или иного аппетитного блюда (а затем еще одного и еще) бывает просто невозможно! Но вот праздничный «марафон» заканчивается, и мы замечаем, что набрали парочку лишних килограммов. Не стоит спешить принимать таблетки или садиться на жесткую диету. Похудеть можно… с помощью правильного подобранного меню: нужно только знать, какие продукты нам помогут.

Ешьте:

Белковая пища

Чем больше белковой пищи мы съедаем, тем больше становится мышечная масса и меньше жировая прослойка. Ведь при усвоении белков организм расходует значительно больше калорий, чем при усвоении жиров и углеводов. Тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, нужно включать в рацион больше богатых протеинами продуктов — таких, как рыба, куриная грудка, индейка, яичные белки.

В их числе — богатые животным белком продукты:

  • Коровье и козье молоко
  • Кисломолочные продукты: кефир, йогурты, простокваша
  • Творог, сыры
  • Мясо и субпродукты: говядина, птица, баранина
  • Речная и морская рыба
  • Яйца: куриные, перепелиные, водоплавающей птицы,

а также продукты, содержащие растительный белок:

  • Бобовые (фасоль, соя, чечевица, горох)
  • Крупы, из которых наиболее полезны гречневая и овсяная — особенно в составе каш.

Кстати, нежирные молочные продукты — не только прекрасный источник белка и кальция. Ведь чтобы усвоить эти продукты, наш организм, между прочим, вырабатывает гормон кальцитриол, который помогает клеткам сжигать жир.

Зерновой хлеб

содержит не только витамины и минеральные вещества, но и большое количество клетчатки. О ее чудесных свойствах теперь известно многое: клетчатка снижает уровень холестерина в крови и артериальное давление, стимулирует процессы пищеварения, ускоряет обмен веществ, выводит из организма шлаки, токсины и даже способствует обновлению клеток. Калорий в зерновом хлебе мало, и в то же время он быстро создает ощущение сытости — идеальный вариант для тех, кто заботится о фигуре и хочет сбросить лишние килограммы.

Грейпфруты

Включите в меню грейпфруты — и вы заметите, что ваш аппетит стал гораздо более скромным: вам больше не захочется перекусывать между основными приемами пищи, да и съедать во время обеда вы станете значительно меньше… В чем причина подобных метаморфоз? Грейпфруты снижают уровень инсулина в крови, «нормализуя» наш аппетит, и поэтому помогают эффективно снизить вес.

Можно устроить и разгрузочный день. Например, кефирный: 6-7 раз в течение дня выпивайте по стакану кефира, бифидока, йогурта или ряженки. Или фруктово-овощной: включайте в течение дня в меню только фрукты и овощи, пейте настой шиповника и зеленый чай. Такие продукты помогают вывести из организма шлаки и токсины, и в то же время насыщают его витаминами и минеральными веществами.


А теперь перечислим продукты, которые есть не стоит — причем ни под каким предлогом.

Не ешьте:

Майонез – очень калорийный продукт: он содержит не только большое количество жиров (его жирность свыше 70%, в последние годы стали выпускать сорта, жирность которых составляет 40-45%), но и углеводов, а также соль, сахар, искусственные пищевые добавки. Так называемый «легкий» майонез готовят с использованием транс-жиров — модифицированных растительных масел.

Трансжиры, не встречающиеся в продуктах природного происхождения, практически не расщепляются в организме человека. Они имеют обыкновение гораздо в большей степени, чем животные жиры, откладываться в тканях организма. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, откажитесь от таких продуктов, как маргарин, «легкое» масло и «легкий» майонез. Кстати, учтите, что маргарин часто входит в состав магазинной выпечки — кексов, рулетов, пирожных, печенья и т. п. 

Сладости. В составе рафинированного сахара, который получают в результате переработки свеклы и сахарного тростника, нет ни витаминов, ни минеральных веществ, ни пищевых волокон, и в то же время много калорий. Кроме того, сладости содержат консерванты, красители, разрыхлители и ароматизаторы, которые небезопасны для нашего здоровья.

Но сбросить лишний вес — это лишь полдела. Организм может быстро вернуть потерянное, если не сбалансировать рацион, который должен включать все необходимые нам питательные вещества, причем в нужным количествах. 

Категория: О диетах | Просмотров: 580 | Добавил: Carte_Noire | Теги: правильное питание, о диетах | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Рецепты
Кулинарные хитрости [26]
Правильное питание [13]
Полезные советы [9]
О диетах [9]
Кухонные помощники [0]
Посуда для кухни [1]
На заметку [8]
Для встреч и свиданий [6]
Любопытно [10]
Украшение блюд, сервировка стола [2]
Готовимся к празднику! [4]
Будем здоровы! [3]
Поиск
Архив записей
Календарь
«  Январь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Поделись с другом
Друзья сайта
adnin@povarenok.in.ua
Наш опрос
Какие блюда Вы больше всего хотели бы видеть на сайте?
Всего ответов: 48
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Топ100- Хобби Украина онлайн Каталог сайтов Всего.RU
Copyright Kuhonka © 2012 - 2021