Вариации на тему классического салата "Мимоза", но в интересной форме подачи. Красиво выглядит, если выложить шарики салата "Мимозы" на зеленые листья салата (если мы готовим ее, смешивая все компоненты, хоть и немного не классический вариант, но вкус не страдает от этого), или же разложите в тарталетки и украсьте зеленью. Все зависит от Вашей фантазии. В этом рецепте салат выкладывается столбиком в кольце из фольги, который потом снимается
