Соленые, острые зеленые помидоры - особое лакомство, обалденная закуска и остренькая вкуснятина. В народе эти соленые помидоры называют "армянчики", мы же не будем разбираться почему, а займемся засолкой фаршированных острых зеленых помидор
Супер быстрый рецепт. В отличие от квашенной капусты, которую нужно ждать долго, эта хрустящая и очень вкусная капуста будет готова к употреблению уже через пару часов. Для более красивого цвета, можно добавить щепотку кукрумы, карри или шафрана.
огурцы готовятся без рассола в полиэтиленовом пакете (поэтому сухой способ), и их можно есть уже через пару часов, что это очень удобно. Малосольными огурцы будут уже через 2 часа.
