Грибы с сырном в тесте — такое длинное название закуски получилось. Хотя закуска из грибов и сыра в тесте на шпажках очень быстро готовится. А результат очень нравится гостям. Особенно любят такую закуску дети.
Детям особенно понравились кексы с зеленым луком (лука было по объему столько же, сколько и теста). А мне понравились с добавлением кубиков колбасного копченого сыра.
Кексы при выпечке поднимаются куполом, но потом немного опадают и верх получается морщинистым. Внутри тем не менее они остаются рыхлыми.
Этот рецепт кекса вообще-то предназначен для летнего периода, но зимой можно использовать замороженные овощи. И это очень хороший выход из ситуации. А получается ничуть не хуже.
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, выручит в любой ситуации.
