Котлеты из мяса индейки зачастую получаются суховатыми из-за очень малого содержания в них жира. Поэтому будем готовить из этого мяса фаршированные котлеты или зразы. В итоге должно получиться около 5-ти крупных сочных котлет, которыми можно накормить всю семью.
В последнее время все большую популярность приобретает филе индейки. Индюшатина – это ценный питательный и в то же время низкокалорийный продукт, являющийся еще и богатым источником белка, который необходим человеческому организму, особенно во время похудения. Помимо всего прочего, этот мясной продукт не вызывает аллергии, поэтому блюда из филе индейки можно использовать для детского и диетического питания.
Рулет можно сделать один большой или маленькими порционными рулетиками.
